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微波爐料理省時又簡便，短短幾分鐘就能升溫，迅速就能享受美食，

近幾年微波爐的功能推陳出新，能製作出更多樣的料理。但市面上百百種的微波爐用品，

該如何挑呢?操作完該如何清潔呢?

彙整PTT網友的看法，跟大家分享如何挑和操作微波爐!

微波爐的功能推薦

加熱功能：將食物放進微波爐內部，操作加熱功能，

等待2分鐘菜餚就能夠簡單上桌。

解凍功能：只要將需要解凍的肉品和海鮮放入微波爐內部，

短時間就能夠解凍完成，PTT網友推薦分兩次解凍，第一次解凍完將食物翻面、

攪拌後，重新解凍功效會更好，解凍完記得要迅速烹調，

室溫下擺放過長容易滋生細菌。

微波爐清潔小方法

PTT網友推薦2種天然清潔微波爐的辦法，和大家分享如何簡單清潔保養微波爐!

• 將檸檬加上少許的水，放在微波爐內加熱2分鐘後，用抹布沾取檸檬水清理，油漬、異味就能夠輕鬆去除!
• 將水和醋以4：1的比例混合，放在微波爐內加熱5分鐘，等熱氣散去就能夠使用抹布清理，微波爐就會變得相當乾淨!

PTT網友分享─微波爐的實用技巧

微波爐除了加熱食物，還有很多能夠應用在生活中的辦法，PTT網友分享大家4個料理上的小方法，令料理變的更簡單!

PTT網友的小訣竅1：做甜點時都要將巧克力、奶油隔水加熱到融化，但只需放進微波爐加熱15秒，

就能很快的融化食物，相當簡便。

PTT網友的小訣竅2：做料理時將食物去皮，一直是很繁雜的一件事，

但只需將需要剝皮的食物，放進微波爐內部加熱30秒，就能夠輕鬆剝掉外皮。

PTT網友的小訣竅3：餅乾開封後放過長會變的不好吃，此時放進微波爐內部，

每次加熱10秒再翻面，餅乾的酥脆度就會復原囉!

PTT網友的小訣竅4：每次切洋蔥時，總是會被洋蔥的味道刺激到流眼淚吧，

只需將洋蔥放進微波爐加熱30秒，切洋蔥就不用擔心會流淚了!

推薦大家在買前，依據PTT網友分享的選購核心，挑尺寸和通過安全認證的微波爐，

估計用品的附加功能是否操作的到，買最適合的微波爐，

才能夠將微波爐發揮最大功用，並注意容器、食物的使用方式，

和操作完後的清潔保養，才能享受微波爐所帶來的美味料理!

參考資料
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