膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行合成膠原蛋白，不過隨著年紀提升合成的速度會變慢，也會提升膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防範骨質疏鬆等功效。怎麼挑選膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最美好功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
天天需要至少一瓶，打開之後必需要趕緊飲用完，因此售價比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和氣味，可能會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人天天所需要的膠原蛋白為5~10克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不簡便並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普遍並且接收度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000Mg，推薦能夠直接加入水、飲料或是直接飲用，多麼簡便也不會有腥味，吸收的功效也很好。
膠原蛋白推薦採購關鍵
強調含有膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，因此人體不能吸收，並且脂肪含有量高較不推薦。比如：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物之中，植物含有的是「膠質」，並不含有膠原蛋白！比如：蓮藕、愛玉、海帶等都含有膠質，膠質的功效恰似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能夠加入各個飲品中，方便飲用並且溶解快速，含有的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
依照水解技術分解的膠原蛋白會把大分子變化為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人採購。
注意事項
◆不推薦囊性纖維化患者、孕婦和吸煙者攝取。
◆曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◆從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪含有量較高，因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◆粉狀膠原蛋白不用熱水溶解，推薦用溫的或是冷的飲料和水泡。
◆一天推薦攝取10克方可，多食無益。
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