電子鍋逐步替代傳統電鍋，出現在大多數的人的家中，市面上常見的有微電腦、IH、壓力等等電子鍋，經常使人不知道該如何挑選，今天推薦幾個選購要點，使你們都可挑選出最適合的電子鍋!
IH電子鍋運作原理
IH(Induction Heating)：憑著電流產生電磁波加強火力，使受熱更平均，也可精確把握米飯的烹煮時間，使煮出來的米飯飽滿Q彈，保溫用途也很適用，推薦較看重米飯口感的客戶，亦或是經常需要保溫飯菜的家庭採購。
電子鍋種類推薦
IH電子鍋：大火力加熱可使米飯受熱更均衡，市面上除了IH電子鍋，還有IH微電腦鍋、IH壓力電子鍋、IH無蒸氣電子鍋等等種類，推薦你們能根據不一樣的用途挑選適合的電子鍋。
壓力電子鍋：綜合壓力鍋的特色，使食材在高壓的狀態下烹煮，可有效縮短料理時間。
微電腦電子鍋：價錢低廉，只需按下開關就可自動運作，但只有底部加熱，需要比較長的時間才可把飯煮熟，預算不高的客戶，推薦挑選微電腦電子鍋。
IH電子鍋可製作出哪些美食?
IH電子鍋不只可煮出好吃的白飯，還可做出多樣化的美食，使每天的早、午、晚餐有更多變化。
IH電子鍋可製作出滷肉、雞湯、蛋糕、粥、炊飯等等美食，舉凡煲湯、甜點、煮飯、做菜，都可簡單達成。
挑選一台適合的電子鍋，與家人一起享受電子鍋所帶來美味的美食吧!
看完以上的選購關鍵，你們對於電子鍋的種類、用途與使用方式，都有更深入的認識吧～
推薦根據以上的選購要點與自身的需要，挑選出最適合的電子鍋吧!
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